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香辣牛杂面加盟-正宗襄阳牛肉面培训-襄阳襄城牛杂面

    来源网站:www.zhankua.com   更新日期:2019-01-29 02:06:59  信息编号:6Z28872

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   现在我们来讲一下襄阳小滋牛肉面馆开店收学徒、襄阳小滋牛肉面馆招生培训相关事宜。古城襄阳的特色小吃花样多,早餐市场占据优势叫牛肉面牛杂面—一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。襄阳特色牛杂面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口 ,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。

   襄阳小滋牛肉面馆是地地道道的襄阳牛肉面馆,面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐,我们的面采用自制调料配方,已有多年的历史了。我们本着诚信为本,热情服务顾客,质量求生存,创新谋发展的原则坚持做自己的品牌,把襄阳的牛肉面,牛杂面,热干面,黄酒,米酒等襄阳小吃推向全国!



     关于开面馆,很多小型投资者还是非常关注的!因为开面馆总体的投资并不是很多,正宗牛杂面配方,但是如果经营的好的话,利润回报率还是非常高的!但是具体的怎么去开的问题上的时候,很多投资者或许会一脸茫然,不知所措!那么面馆怎么开?下面襄阳专业牛肉面加盟商,小滋牛肉面馆就来给大家支支招!

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   一:开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。

  二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导,我建议小滋牛肉面馆,他们有专门指导开面馆的培训,可以参考,这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。

  三:选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。开面馆要注意什么?在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。

  四:面馆店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐不仅仅是吃饭了,还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店成败的关键因素,餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。

  五:购买店内厨房设备

  厨房设备包括厨房3大件:电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开面馆要注意什么?小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。友情提示:对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起,毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅,香辣牛杂面加盟,收银机。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店内的空间。

   六:招聘人员,面馆人员主要分为四类:厨师,服务员,洗碗工,收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重,因为你店的成败他也是关键。

  七:原料采购,原料的采购直接关系到成本的问题,一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本,也不用每天到处采购。

  八:开业宣传,做好了开店的准备,开业前期的促销是很重要的,吸引人气,抓住顾客这就是映像!

  九:最后还要说一点很重要的,就是开面馆的问题,可以是在店面装修好后,也可以是在试营业以后。开面馆要注意什么?开面馆主要需要的就是个体营业执照,卫生许可证,税务登记证。

  当然,上面这些开面馆的步骤和攻略仅仅是在自己不加盟的情况下进行的,如果您选择面馆加盟项目,比如加盟小滋牛肉面馆,那么这些所有的操作都是总部这边操作!每一个步骤都有专业的人分工解决,这样自己将会剩下不少的事情,并且得到最为科学的店面运营方法!这也是现在面馆连锁品牌如此火爆的情况!根据统计,小滋牛肉面馆加盟商大多数都是在总部的一站式扶持政策上面把面馆开起来的,并且后期的效益还是非常不错的!



     我们襄阳大多数的人都是每天早上去吃一碗热腾腾的牛肉面,在来一碗黄酒,这才是正中的襄阳人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面却有很少人知道牛肉面的来历,那下面小编就给大家讲讲我们大襄阳的牛肉面的历史。

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     襄阳牛肉面刚开始出现是在清朝的康熙元年(公元1662年),到今天已经有多年的历史了。

    老襄阳牛肉面一直是久经不衰,一直持续到了二十世纪七十年代,襄阳小滋牛肉面已经被当时的老百姓尊为中国特色食品,用来去接待贵宾及外国客人,小滋牛肉面馆始终都是源自民间工艺的结晶,这一品质是不可替代的,一直以来,小滋襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里,成为了调理平民饮食文化的佳肴,流传至今。历史的年轮把这多年前的好面带到我们的面前,它经历了数代人的传承,它仍然保留着牛肉面的传统风味。

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