注册发信息
 

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食

    来源网站:www.zhankua.com   更新日期:2019-01-26 22:39:59  信息编号:6Z27160

【站夸网】陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计,陕西面食有近60种,来陕西吃面,灵丘面食,一天一碗,两个月都能不重样! 虽说都是面, 但是陕西面食把每一种面都做的与众不同

      陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计,陕西面食有近60种,来陕西吃面,灵丘面食,一天一碗,两个月都能不重样!

      虽说都是面,

     但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,

      都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。

油泼面

     手工擀制的又粗又宽的面条,花样面食,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油,猛地浇泼在辣椒面及面条上。面条经油泼烫,表皮焦黄,食时焦辣香脆柔韧兼而有之。

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食
面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食
面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食
面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食
面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食

      菠菜面的作法:将新鲜去杆菠菜叶入开水略焯捞出(此时菠菜所含人体不易分解的草酸已溶入水中),晾凉后与适量面粉掺揉(不另加水),至面团完全变成绿色,稍'醒'一会,好吃的面食,再揉一会,擀好,依各人喜好,切成宽或窄的长面条入开水锅煮熟捞入碗中,上撒适量精盐、辣椒面、蒜末,以滚热菜籽油(约一调羹)浇泼其上,再调人味精、酱油、香醋即可食。其特点是面条翠绿,筋滑鲜香,且含有人体所需的叶绿素和维生素,弥补了单吃面食的不足。

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食


      都说陕西的面条好,其实是得益于陕西的小麦好。小麦好,则面粉好。能把面条做得筋、劲、亮、薄。有了这个基础,往下就好琢磨了。

      如果单就面而言,该评榜首的,面食做法大全,我认为还不是岐山臊子面,应该是一种以面论面的面——biang biang面。在陕西乃至全国此面都很出名。

     此面不用别的东西调配烘托,面捞出来泼上辣子油,就是一碗好面。且符合陕西人对面的超高要求:耐咬,耐嚼,耐饿。是喜爱面食者的不二选择

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食



面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食由西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司提供。西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。赵家腊汁肉——您可信赖的朋友,公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村),联系人:李经理。同时本公司还是专业从事西安肉夹馍加盟,陕西肉夹馍加盟,西安小吃加盟的服务商,欢迎来电咨询。

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食

面食做法大全-赵家腊汁肉(在线咨询)-灵丘面食网站网址:http://www.zhankua.com/news/show-27160.html 该信息由用户西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司发布在中国招聘营业员网站,内容中涉及的所有法律责任由此商家承担,请自行识别内容真实性!
 
商家资料 XML
  • 西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
  • 17782760521
  • 地址:陕西省-西安市-雁塔区
  • 联系时说在【站夸网】看到的将给您优惠!如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名,点击 联系我们免费注册,发布信息推广
中国网站推荐
 
网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 常见问题 | 侵权信息 | 网站地图 | 网站留言
【站夸网】 这是一个人人都夸的网站