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红酒定制,红酒OEM贴牌,瑞雁供应链

   日期:2018-06-14  来源:www.zhankua.com   浏览:3   编号:5Z3801993
红酒批发贴牌中葡萄酒的风格和类型

 1.阿尔萨斯的高贵的品种是什么?
  雷司令,琼瑶浆,灰比诺,马斯喀特布兰科小颗粒
  葡萄酒标签的阿尔萨斯GrandCru是一个非常出名的葡萄酒产区,然而这个产区是由马塞尔·戴斯组成的重要部分,GrandCru融入AltenbergBergheim。
 2.甜在甜葡萄酒中占有什么样的位置?
  葡萄酒中正式残留糖的酒至少45g。
 根据欧盟法律规定中甜葡萄酒中糖分必须有12至45g。
 然而,对甜味的看法可以因酒而异。酸度、酒精和其他许多因素可以改变我们感知甜葡萄酒。例如干夏敦埃酒(在2g/lRS)可能有一种甜蜜的感觉的成熟水果、橡木和高酒精的使用。然而,德国雷司令可能味道干燥,实际上是由于支撑酸度平衡。
 3.有什么区别葡萄品种菲诺和小苹果雪莉吗?
  很难区分菲诺和小苹果,尤其是在盲品。
 他们都以同样的方式和味道类似,虽然小苹果倾向于一个真正的咸汤。
 非诺是在赫雷斯的地窖里,而小苹果是在沿海城市。据说是负责的细微差别两者之间的风格的葡萄酒。它也认为海空气有助于在小苹果特别咸汤。
 4.在波尔多混合是什么?
 波尔多以外的许多生产商指红色的波尔多混合。这是什么意思?
  这将是一个红酒,混合是指将下面两个或更多的下列品种一起进行葡萄酒的酿造:赤霞珠、品丽珠,梅洛,小Verdot,马尔贝克。
  在美国,Meritage协会的成员可以标签波尔多blend-stylesMeritage。
  白色的波尔多混合将包括白苏维浓,赛美蓉,有时一点Muscadelle。

美味和营养成饮料行业的新趋势

功能性

     能量饮料之所以受欢迎,是因为它们的用途太广泛,绝不仅仅是因为好喝。另一个事实是,当下的消费者正在从日常饮料中寻求营养,他们对饮料的要求不仅仅是补充能量。最近一项来自EcoFocus的研究报告发现,消费者越来越多地希望饮料能在他们的饮食和健康习惯中扮演新的角色。饮料行业的领导者应该期待2017年的消费者会要求更加努力工作的饮料,包括补充体力、增加饱腹感、补充能量、增强免疫力、睡眠辅助、血糖管理,以及其它的功能红利。

     饮料行业一个明显的趋势是,功能性饮料的流行度呈指数增长。比起以往任何时候,消费者都已经在日常消费中取得了显著的进步——远离高糖和碳酸饮料。消费者正在寻找能与天然成分和天然甜味剂相结合的饮料,以为人体提供完整的营养益处。

      除了纯净水之外,饮料消费者还在关注生姜、姜黄和醋等热门健康成分。这些消费者会阅读产品标签,以了解某些成分能为自己的健康做些什么。例如,纽约的一家饮料供应商指出,其开发的10盎司绿色碱性醋饮料已经被证明,具有解毒重金属中毒,促进新陈代谢,支持炎症管理的作用,并有助于恢复身体碱度。该产品所使用的原料包括生椰子、醋和绿色植物,如绿藻,螺旋藻,大麦草和欧芹等,都具有天然碱化及排毒的功效。生椰子和苹果酒醋还能提供重要的矿物质和维生素,如钾、钙、钠和镁。

      该公司还推出了生姜汁饮料,生姜具有消炎和促进消化的作用,非常实用。至于其推出的康普茶,除了使用了乌龙茶和叶尔巴茶外,还添加了许多其它的功能性成分,如鲜姜、枸杞和超级水果等。

  

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