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安徽牛肉汤招商,江苏牛肉汤招商,屠世牛肉汤

   日期:2018-06-14  来源:www.zhankua.com   浏览:3   编号:5Z3802031
酱牛肉怎么做好吃

 
      1.准备好牛键子(1700克)、干黄酱 (50克)、红辣豆腐乳(一块)、生抽 (5勺)、老抽 (2勺)、料酒 (50克)、冰糖 (50克)、盐 (8克)、桔子皮(或陈皮)、(一块)、葱白 (2根)、老姜 (10片)、大料(八角)(5个)、桂皮 (1块)、香叶 (4片)、干山楂 (2克)、甘草 (2克)、干辣椒 (2个)、丁香 (2克)
      2.然后将带汁的调料都放在碗里,倒入料酒充分搅拌,在提前浸泡一晚的牛肉里面倒入料酒,再浸泡2小时
      3.取出之后控干水,之后再擦干水分,用牙签在两面多扎一些小洞,这样可以让牛肉羹好的入味
      4.再将牛肉放入锅里,然后将酱汁倒入牛肉中,用手不停的按摩抓均匀,之后再放入冰箱冷藏一天
牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
 牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
 牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
 牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
安徽牛肉汤招商,江苏牛肉汤招商,屠世牛肉汤由田家庵区屠世牛肉汤店(www.tsnrt.cn)提供。
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